Elevage du Bugey, à Verna, est une ferme de sevrage et d'engraissement de porcs.
Elle reçoit des porcelets (4 semaines, 8 kg) et les engraisse jusqu'à 130 kg. 5000 porcs sont élevés en même temps.
Les porcs vivent dans des cases par groupes de 50 puis de 14, à température et aération contrôlées.
L'alimentation, préparée à la ferme, est d'originale locale : céréales, pains/biscuits et petit-lait, sous-produits de boulangerie et fromagerie locales et dont elle assure ainsi l'élimination.
Le lisier est collecté en permanence et sert à fumer les champs environnants, réduisant l'emploi d'engrais chimiques.
Cette ferme fait partie du groupe Allabouvette avec
- deux maternités totalisant 2 500 truies, dans l'Ain
- des cultures de maïs, blé, orge, colza dont une grande partie sert à l'alimentation des porcs
Cette ferme adhère à une coopérative pour partager certains moyens techniques et échanger les expériences pour l'évolution permanente des méthodes d'élevage.
Cette ferme moderne vise à assurer le bien-être animal et le respect de l'environnement tout au long du process y compris les transports.
Elevage du Bugey 38460 Verna. Mail: elevage-allabouvette@orange.fr
